Macedonia ottobrina

Una interessante alternativa alla classica macedonia, grazie ad un'amica che ha condiviso questa ricetta.

Cosa occorre (dosi per 4 persone)

1 grappolo di uva
1 cestino di more
1 mela
i semi di 4 melagrane
2 vasetti di yogurt bianco intero
1 cucchiaino di miele di castagno
2 cucchiaini di fruttosio

Come si procede

Monda e lava i frutti, pela la mela e tagliala a pezzetti.
Mescola il fruttosio con lo yogurt.
Prepara in coppette un mix di acini d'uva, more, semi delle melagrane e pezzetti di mela, quindi versaci sopra prima la crema di yogurt, e poi il miele.
Lascia riposare in frigo per 40 minuti prima di servire.